Barvni sladkor za sladkorno peno

Barvni sladkor za sladkorno peno
Barvni sladkor za sladkorno peno Barvni sladkor za sladkorno peno
Kako naredimo barvni sladkor?
 
Če se sprašujete kako narediti barvno in okusno sladkorno peno, je recept zelo preprost.
Potrebujete navaden kristalni sladkor, ki ga obarvate z jedilnimi barvami v prahu, s kapljico arome pa sladkorna pena postane še bolj slastna. Na voljo so različne arome: jagoda, pomaranča, limona, ananas, kokos, karamel, marshmallow, pistacija, pina colada...
Kako pobarvamo sladkor:
Količino sladkorja ki ga želite obarvati, stresite v posodico, ki jo lahko zaprete. To je lahko tudi čist in suh kozarec od paprik, kumaric, marmelade ...
Sladkorju dodate količino barve po potrebi, ter po želji kapljico arome. Zaprete kozarec in ga dobro pretresete.

Pekis priporoča

Kapalka za dodajanje tekočin
2,50 €

Kapalka za dodajanje tekočin

Primerno za dodajanje arom ali barv na fondant, testo,...

Dolžina 10 cm, 1 kapalka

Jedilna barva v prahu ZELENA LIMETA
3,45 €

Jedilna barva v prahu ZELENA LIMETA

Barva v prahu za barvanje smetane, krem, glazur, sladkorne (tičino mase), za poprašitev in risanje po izdelkih.

Jedilna barva v prahu (SPREJ White) BEL 10g
12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ White) BEL 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

Sugarflair Galaxy (Galaksija) barva v prahu
4,95 €

Sugarflair Galaxy (Galaksija) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Aroma (Pineapple) Ananas
2,50 €

Aroma (Pineapple) Ananas

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom ananasa, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Borovničeva (118 ml) emulzija za peko in aromo
7,50 €

Borovničeva (118 ml) emulzija za peko in aromo

LorAnn borovničeva emulzija za peko in aromo ima okus po svežih zrelih borovničevih jagodah. Uporabite namesto borovnice

Aroma (Banana Cream) Bananina krema
2,75 €

Aroma (Banana Cream) Bananina krema

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom zvečilnega gumija, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

Sugarflair Pastel Gold (Pastelno Zlata) barva v prahu
4,95 €

Sugarflair Pastel Gold (Pastelno Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

-30%
Jedilna barva v prahu (SPREJ Gold Finishing) z bleščicami ZLATI ZAKLJUČEK 10g ***-30%***
12.50 €
8,75 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Gold Finishing) z bleščicami ZLATI ZAKLJUČEK 10g ***-30%***

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

RainbowDust Lustre Metallic Ruby Red (Lesketajoča Metalik Rubinasto Rdeča) barva v prahu
4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Ruby Red (Lesketajoča Metalik Rubinasto Rdeča) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

Pasta TIRAMISU, 100g
6,95 €

Pasta TIRAMISU, 100g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

Red velvet (118 ml) emulzija za peko in aromo
6,95 €

Red velvet (118 ml) emulzija za peko in aromo

Vašemu najljubšemu receptu iz rdečega žameta (red velvet) bo dodala nepremagljiv okus in bujno rdečo barvo.

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

AROME

Zakaj so arome boljše, kot naribana lupinica limone, pomaranče in ostalih agrumov?
Profesionalne pekovske emulzije

Kaj je pekovska emulzija - kako in kje se uporablja - ali so emulzije močnejše od ekstraktov ?
Švicarska maslena krema

Krema za izdelavo vrtnic, za obmaz torte, za dekoracijo cupcakes in ostalih sladic.

Količina zadostuje za cca 30 kom. vrtnic, za cca 20 cupcakes, ali za cca 40-45 kom. mini cupcakes.
Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto

Potrebujemo:
Kako uporabljamo šablone na piškotih

Uporaba šablon in royal icing na piškotih.
Koliko tehta jajčni beljak in koliko tehta jajčni rumenjak

Včasih imamo v receptih napisane količine beljakov in rumenjakov v gramih.

Srednje veliko piščančje jajce tehta okoli 60 gramov.

Beljak tehta 30 gramov

Strani

Aktualni izdelki za peko

-40%
Jedilna barva v prahu (SPREJ Light Gold) z bleščicami SVETLO ZLAT 10g ***-40%***
12.50 €
7,50 €
Uporabno najmanj do 1.2029

Jedilna barva v prahu (SPREJ Light Gold) z bleščicami SVETLO ZLAT 10g ***-40%***

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade. Zlat prah lahko dodate tudi v pijače.

-20%
Zlati nastavki za dekoriranje + adapter + vrečke za okrasitev, 17 kosov ***-20%***
19.98 €
15,98 €

Zlati nastavki za dekoriranje + adapter + vrečke za okrasitev, 17 kosov ***-20%***

8 nastavkov iz pozlačenega nerjavečega jekla, 8 vrečk in 1 adapter. Vse kar potrebujete za okraševanje.

-40%
Wilton posip Praznična drevesca in nogavice ***-40%***
4.50 €
2,70 €

Wilton posip Praznična drevesca in nogavice ***-40%***

Posip: zelene smrekce in rdeče nogavice

-35%
Večji model za piškote - medenjak ***-35%***
5.95 €
3,87 €

Večji model za piškote - medenjak ***-35%***

1 x kovinski modelček za piškote s prašnim premazom. Velikost: 18 cm x 14 cm

Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini