Vse sestavine zmešamo z mešalnikom, na koncu vmešamo še želatino in čez noč postavimo v hladilnik.
Ko je torta strjena, po vrhu naložite sadje in želirajte, ali prelijte s prelivom za torte.
 |
Količina smetane za torte različnih velikosti
Količina smetane za različne velikosti tort |
 |
JAGODE - MASCARPONE krema
Biskvit namočimo s sokom odgovarjajočega okusa k sadju s katerim polnimo torto, ali s sladkornim sirupom (sladkor in vodo v razmerju vodo1:2 zavremo na štedilniku in ohladimo, vodi lahko dodamo pa |
 |
MALINOVA krema za torto
500 g malinov jogurt 75 g sladkorja dodamo 400 ml stepene sladke smetane in 1 želatina fix |
 |
JOGURTOVA krema s sadjem
Navadno želatino namočimo v 0,5 dcl hladne vode. Ko se strdi, jo segrejemo, a le toliko, da se ponovno utekočini. Pazimo, da želatina med segrevanjem ne zavre! |
 |
Vanilijeva krema za torte
Na štedilniku zavremo 3 dcl mleka s 30g sladkorja |
 |
BOROVNICE – MASCARPONE krema
V mešalniku na hitro zmeljemo borovnice in dobljeno kašo po potrebi osladkamo s sladkorjem v prahu. |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.
