Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto

deli

Potrebujemo:

  • 3 skodelice sladkorja
  • 1 skodelica vode
  • 1 skodelica Glukoza
  • Aromo in barvilo po želji (barve v prahu, ali tekoče barve)
  • Sestavine kuhamo na močnem ognju, občasno premešamo, da se sladkor stopi.

Kuhamo do 150* Celzija. Če nimamo termometra, naredimo preizkus: malo kuhane mešanice počasi vlijemo v mrzlo vodo, v kateri se mora mešanica dobro strditi.

Ko je masa kuhana, jo odstranimo z ognja in ji dodamo aromo in/ali barvilo.

Maso vlijemo na ravno površino (najbolje v pekač z robom) in pustimo, da se malo ohladi. Za končno strditev pekač postavimo v hladilnik.

Ohlajena masa ima izgled stekla, ki ga razlomimo na željene kose.

Pekis priporoča

3,95 €

Jedilna barva v prahu ZLATI INGVER

Prah po izdelku nanesite s čopičem, ali z dodatkom alkohola uporabite za risanje ali pisanje.

12,50 €

Jedilna barva v prahu (SPREJ Graphite) z bleščicami GRAFIT 10g

Jedilni prah v razpršilu za površinsko barvanje sladkorne mase, marcipana, maslene, royal icing kreme in čokolade.

4,95 €

RainbowDust Lustre Metallic Dark Gold (Lesketajoča Metalik Temno Zlata) barva v prahu

Prah po izdelku nanesite s pomočjo čopiča. Z dodatkom alkohola se lahko uporablja tudi kot barva za risanje ali pisanje.

6,95 €

Pasta (Blueberry) BOROVNICA, 120g

Za dodajanje okusa masleni in ostalim kremam, različnim nadevom, v čokoladni ganache,...

6,95 €

Jagodna (118 ml) emulzija za peko in aromo

Odlična je za torte, piškote, glazure, nadeve in sladice. Dodajte jo namesto jagod ali poleg sadja

2,75 €

Aroma (Banana Cream) Bananina krema

Visoko koncentrirana aroma LorAnn z okusom zvečilnega gumija, 3 do 4 krat močnejša kot ekstrakti.

3,95 €

Slaščičarsko lepilo z integriranim čopičem za lažji nanos

Slaščičarsko lepilo za lepljenje sladkornih figuric in ostalih okraskov na sladice

5,95 €

LorAnn Naravni lecitin - 118 ml

Izboljšajte svoje kulinarične stvaritve z Lorann Lecithin - 118 ml, naravnim sojinim lecitinom, primernim za živila, ki podaljša rok uporabnosti, vlaži in emulgira.

Strani

Aktualni izdelki za peko

3,95 €

3 sladkorni križi za obhajilo ali birmo (15 cm) MODER

Križ kombinirate z našimi prelepimi golobčki, svetim pismom, kelihom in rožnim vencem, ki jih imamo prav tako v ponudbi

9,95 €

Valjček za kroge (8 cm) z nazobčanim robom

Rezalni valj za kroge z nazobčanim robom je praktičen kuhinjski pripomoček, ki bo vaše ustvarjalne kuharske podvige dvignil na novo raven

5,95 €

Mehki sladkorni biseri (Mix Glamour Vibes) Glamurozne vibracije

Posip glamurozne vibracije za torte, piškote, CakePops, muffine, pecivo... 80g

2,95 €

Vrečke za okraševanje - 6 kom

Pakiranje: 6  komadov

Velikost: 41 cm

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini