Recepti

Koristni nasveti – Na kakšno podlago damo sliko za torto (hostijo) ?
Sliko lahko damo na vse podlage, le način je pri vsaki malo drugačen.

Včasih imamo v receptih napisane količine beljakov in rumenjakov v gramih.

Srednje veliko piščančje jajce tehta okoli 60 gramov.

Beljak tehta 30 gramov

Rumenjak tehta 20 gramov

Recept za 6 kajzeric

Testo

• 350 g moke ( lahko je bela, polbela, polnozrnata ... )
• 200 ml toplega mleka
• 30 g stopljenega masla (stopimo v mleku)
• ½ kocke svežega kvasa
• ščep soli

Postopek:

Jabolčna pita, ki se kar stopi v ustih

• 350g moke
• 250g masla
• 1 zavitek pecilnega praška
• 150g sladkorja
• 1 jajce
• 1 žlica mleka

Nadev:

Naredite enkrat za spremembo domač puding. Presenečeni boste nad polnim okusom.

Tradicionalni italijanski praznični kolač.

Sestavine:

Kakšna mora biti velikost obroča za 15, 20, 25,30, 40, 50, 60 kosov torte?
Kos pravokotne torte naj bi bil velik cca 3 - 3,5 x 10 cm. Iz tega si lahko izračunate, kako velik naj bo obroč, oziroma koliko kosov dobite iz obstoječega obroča.

Najprej v modelček vlijemo malo jogurta – po želji (navadni, sadni, grški... ) Vsebino zamrznemo.
Poljubno sadje zmeljemo v paličnem mešalniku, da dobimo sadno kašo.
Sadno kašo vlijemo na zamrznjeno jogurtovo podlago in ponovno postavimo v zamrzovalnik.

Kruhove skodelice so lahko kruhove, biskvitne, sadne, zelenjavne in še bi lahko cedili sline.... prav vse so slastne.

Sestavine za testo čokoladno-češnjeve skodelice: