Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)

Amonijev bikarbonat (vzhajalo za peko)
deli
Koda: NCF54835
3,95 €
Prijava

Amonijev bikarbonat (ali amoniak za peko ali hartshorn sol) se uporablja kot vzhajalo pri peki piškotov in drugih dobrot. Daje eksplozivno in hitro vzhajanje pekovskih izdelkov, ki se pečejo kratek čas. Posebej je primeren za tanke, suhe piškote. Ko se segreje, sprošča pline amoniaka in ogljikovega dioksida, ne pa vode. Pomanjkanje vode omogoča, da se piškoti hitreje kuhajo in posušijo.

  • 100% amonijev karbonat.
  • Vzhajalo za peko.
  • Posebej primeren za peko tankih suhih piškotov, ki se morajo hitreje speči in posušiti.
  • Vsebina: 80 gramov.

Sestavine: amonijev karbonat (E503ii).

Pekis priporoča

Glukozni sirup, 375g
6,95 €
Prijava

Glukozni sirup, 375g

Za fondant, modelirne mase, royal icing - jajčni beljak in modelirni čokoladi, da dodamo boljšo elastičnost
Glicerin (120g) 100% glicerin
4,50 €
Prijava

Glicerin (120g) 100% glicerin

100% glicerin omogoča boljšo elastičnost, ter preprečuje izsuševanje sladkorne mase. Royal icing kremi in mešanicam za torte dodajte par kapljic, da bo torta mehka in slastna.
Agar Agar 50 g
5,50 €
Prijava

Agar Agar 50 g

Rastlinsko želirno sredstvo na osnovi morskih alg, ki ga lahko uporabljajo tudi vegetarijanci in vegani.
FunCakes namaz (Crunchy Speculoos) Hrustljavi spekulas
8,50 €
Prijava

FunCakes namaz (Crunchy Speculoos) Hrustljavi spekulas

Hrustljav spekulas namaz s cimetom in biskvitnimi koščki – popoln za torte, piškote in sladice!
-20%
Jajčni beljak v prahu ***-20%***
9.95 €
7,96 €
Prijava

Jajčni beljak v prahu ***-20%***

Nadomestek surovega beljaka je narejen iz pasteriziranih posušenih beljakov.
Gumi arabica, znan tudi kot akacijeva guma
4,50 €
Prijava

Gumi arabica, znan tudi kot akacijeva guma

Zgoščevalno sredstvo, stabilizira in poveča trajnost, emulgator, nevtralen okus, veganski in naraven...
Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g
5,95 €
Prijava

Izomalt, nadomestek sladkorja, 250g

Za sladkorne dekoracije in veliko več! Za barvne efekte uporabite jedilne barve (prah, pasta, tekoče).
FunCakes namaz (Crunchy White Choconut) Hrustljava belina
8,50 €
Prijava

FunCakes namaz (Crunchy White Choconut) Hrustljava belina

Hrustljav namaz z belo smetano, lešniki in biskvitnimi koščki – popoln za sladice in prigrizke!

Strani

Aktualni izdelki za peko

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače
6,95 €
Prijava

FunCakes sprej proti sprijemanju za vse pekače

Sprej proti sprijemanju za vse vrste pekačev, modelov za pečenje, ponev itd. 200 ml
-40%
Zakrament, sladkorno Sveto pismo (7,5 cm) št.2 ***-40%***
6.95 €
4,17 €
Prijava
Uporabno najmanj do 4.9.2025

Zakrament, sladkorno Sveto pismo (7,5 cm) št.2 ***-40%***

Sladkorna dekoracija za dekoracijo tort Sladkorno Sv. pismo

Velikost: dolžina 7,5 cm, višina 4,5 cm.
Zlate iskrice
9,95 €
Prijava

Zlate iskrice

Zlate iskrice. Za posip, barvanje in risanje po sladkorni masi, čokoladi, royal icingu, dodatek glazuram (mirror glaze) in pijačam za dodaten sijaj.
ČOKO tuba (31g) Čokoladno rjava
3,95 €
Prijava

ČOKO tuba (31g) Čokoladno rjava

Tubo ogrejete v topli vodi in pišete, ali delate okraske. Zelo preprosto. Primerno tudi za piškote, saj se masa lepo strdi.
Več aktualnih pripomočkov pri peki

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini