Barvanje sladkorne mase s prahom

Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom (žganje, vodka…).
![]() |
Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone
Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo: |
Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov
Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu. |
|
Pentlja iz modelirne mase
Video pove vse. Postopek za izdelavo pentlje je enostaven in lahko se ga loti prav vsak. |
|
![]() |
Recept - Kako naredimo steklo/ledeni dvorec za Frozen torto
Potrebujemo: |
Kako uporabljamo silikonski modelček z sladkorno maso - fondant
Sladkorno maso vstavimo v silikonski modelček tako, da zapolnjemo vse luknje. Odvečno maso odrežemo in dekoracija je gotova. |
|
![]() |
CROCSI iz sladkorne fondant mase
Potrebujemo: |
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.