Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov

Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.

Pekis priporoča

4,90 €

Silikonski modelček MEDVEDEK

Za izdelavo sladke kravice iz fondanta.

Velikost: 4,5 x 3 cm, globina 1,5 cm

12,82 €

FMM modelček Kolo

Za izrez iz modelirne mase, ali za odtis na prevlečeno torto.

Velikost 6.5 x 12 cm

11,55 €

Silikonski modelček školjke, morski konjiček, zvezda

Velikost figur cca: 4 cm, primeren za pečico, zamrzovalnik, -60°C do +230°C

Za čokolado, fondant...

44,95 €

Wilton silikonski modelčki črke in številke, 4 delni

Lahko napišete zabavna sporočila, voščila.... Vsak kalup meri: 26,7 x 14,5 cm

13,60 €

Modelček Traktor (Fmm)

Velikost je cca 65mm x 80mm

8,50 €

FMM modelčki za opice, 4 delni

Z modelčkom lahko izdelate 2 različni opici. Velikost 9 x 8cm in 5.5 x 5cm

9,88 €

JEM modelčki za ODTIS CVETNIH ŽIL (št.1) 11 delni

Preprosto na vaše izrezane liste dodajte odtis žil. Listi bodo videti spektakularno.

2,50 €

Mini modelček ptiček 1,5 cm, rostfrei

Premer: 1,5 cm

Globina: 2 cm

Primeren za notranji izrez linških piškotov

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

Pretvornik – Pretvorbe iz tujih merskih enot

V tujih receptih sestavin pogosto ne merijo v gramih ali litrih, temveč v skodelicah (cup), žlicah (spoon) in unčah (oz.), temperaturo pa v stopinjah Fahrenheit.

Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant

S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.

Izdelava dojenčka za torto iz sladkorne mase

Video prikazuje kako izdelamo prikupne otroške figurice za torto

Barvanje sladkorne mase s prahom

Za barvanje sladkorne mase so najprimernejše barve v prahu. Lahko ga pomešamo z maso, ali pa barvamo samo po vrhu sladkorne mase. Pred tem ga razredčimo s čistim alkoholom  (žganje, vodka…).

Kako torto oblečemo v sladkorno maso

Predno torto prekrijete z sladkorno maso, jo morate obmazati z masleno kremo, da iz biskvita ne uhaja vlaga, ki masi škoduje.

Strani

Aktualni izdelki za peko

8,60 €

ČAROBNA krema 450g, mešanica

Mešanica za obmazovanje tort, za izdelavo rožic, vrtnic, za muffine-cupcakes, za polnilo raznih sladic.

9,95 €

Zlate iskrice

Zlate iskrice. Za posip, barvanje in risanje po sladkorni masi, čokoladi, royal icingu, dodatek glazuram (mirror glaze) in pijačam za dodaten sijaj.

4,50 €

Topper za torto KONJI

Popestrite rojstnodnevno torto s čarobnim pridihom narave in elegance.

Višina: pribl. 14 cm
Širina: pribl. 14 cm

6,95 €

Plastičen modelček (BWB) Dubai čokolada

Izjemen kalup za posebno čokoladico, zasnovan za enostavno in natančno izdelavo popolnih čokolad

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini

  • Trudimo se odpremiti naročila v roku do 1 delovnega dne.
  • Za osebni prevzem prejmete obvestilo ko naročilo pripravimo. Običajno v istem dnevu.

Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.

×

Trgovina za peko

Vsa objavljena ponudba je na zalogi in na voljo izključno v spletni trgovini