Kako dosežemo, da se fondant ne oprijema modelčkov
Delovne površine ali modelčke posipamo s koruznin škrobom ali sladkorjem v prahu.
|
Kako naredimo prikupne balone na torti
Idelava sladkih dekoracij je z FMM modelčki zabavna in enostavna. |
|
|
Kako naredimo dojenčka iz Fondanta - modelirne mase
Prikupna dekoracija narejena iz modelirne mase. |
|
|
|
Kreme za premaz pod sladkorno (tičino) maso
Krema ganache: Temen ganashe: |
|
|
Sladkorna Masa in smetana
V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme. |
|
Barvanje sladkorne mase s pastami
Barvanje sladkorne mase s pastami. |
|
|
|
Recept za slane in sladke PRESTE
Sladke PRESTE (Recept 1)
|
Več si lahko preberete na dostava in osebni prevzem.