PEKIS

031 446 029 - naročila in pomoč
(od ponedeljka do petka od 9:00 do 15:00)

Kako izdelamo Hello Kitty

Potrebujemo modelirno maso, nekaj okroglih nastavkov, set palčk za oblikovanje, malce spretnosti, časa in volje.

Pekis priporoča

8,95 €

Prijava

Sladkorna masa (5 barv) št.1

Zelena, rumena, modra, rdeča, črna.

Vsebina: 5 x 100g

14,95 €

Prijava

Žaga za biskvit 42 cm

Žaga za biskvit

Dolžina rezila 42 cm

9,95 €

Prijava

Valjček za kroge (8 cm) z ravnim robom

Rezalni valj za kroge z ravnim robom je praktičen kuhinjski pripomoček, ki bo vaše ustvarjalne kuharske podvige dvignil na novo raven

3,45 €

Prijava

Fondant (250g) MEDVEDJE RJAV

Sladkorna masa za prevleko tort in za izdelovanje manjših okraskov za torte (rožice, listki...)

6,95 €

Prijava

Kartica za delo s testom, 15 cm, rdeča

Idealna za rezanje vseh vrst testa. Z merilno skalo.

2,50 €

Prijava

Netopljiv sladkor v prahu 200g

Slaščičarski netopljiv sladkor, posip za potice, zavitke,krofe, piškote, rogljičke, za razvaljanje sladkorne mase

6,95 €

Prijava

Masa za prekrivanje tort (500g) BELA

Izjemno fleksibilna, ne razpoka, razvaljate jo lahko pod 2 mm, fina, svilnata površina-ohranja svojo strukturo in obliko, ne glede na temperaturne razmere.

18,88 €

Prijava

Nož za biskvit in paleta v enem

Nož 2 v 1: nazobčana stran je kot nalašč za rezanje in rezbarjenje, paletna stran pa je idealna za mazanje glazur, premazov in nadevov na tortah

Strani

Da bo dekoracija sladic slajša ...

	Kako naredite sliko iz sladkorne mase Natisnite sliko motiva, ki ga želite imeti na torti. Modelirno ali sladkorno maso razvaljajte na primerno debelino (cca 3 mm) in jo pustite kakšnih 15 – 20 minut, da se malo osuši.
	Kako z icing kremo, ali masleno kremo naredimo vzorec s pomočjo šablone Z uporabo šablone, bo videz tort deloval zelo razkošno. Za vzorec iz šablon lahko uporabimo:
	Kako prekrijemo torto - pripravljen fondant S pripravljeno sladkorno maso je prevleka tort, muffinov, piškotov,... enostavna.
	Kako torto oblečemo v sladkorno maso Predno torto prekrijete z sladkorno maso, jo morate obmazati z masleno kremo, da iz biskvita ne uhaja vlaga, ki masi škoduje.
	Barvanje sladkorne mase s pastami Barvanje sladkorne mase s pastami.
	Sladkorna Masa in smetana V osnovi to ne gre skupaj, ker smetana sladkorno maso (v kateri je veliko sladkorja) topi. Obstajajo pa seveda spodaj opisane izjeme.